Ricetta

Funnel cake con SNICKERS Ice Cream.

Name: Funnel cake con SNICKERS Ice Cream.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tazza e mezza di miscela per pancake; 1 cucchiaio di zucchero semolato; 1 cucchiaino olio vegetale aromatizzato alla vaniglia, per friggere; 3/4 di tazza di panna da cucina al 35%; 1/4 di tazza di zucchero a velo divisa a metà; 4 barrette SNICKERS Ice Cream (53 ml ciascuna); 3 cucchiai di caramello

Tempo

30 min

Ingredienti

8 elementi

Dosi

12 porzioni

Queste funnel cake con SNICKERS, preparate con la miscela per pancake, sono una prelibatezza di carnevale da condividere in allegria.

Ingredienti

1 tazza e mezza di miscela per pancake
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 cucchiaino olio vegetale aromatizzato alla vaniglia, per friggere
3/4 di tazza di panna da cucina al 35%
1/4 di tazza di zucchero a velo divisa a metà
4 barrette SNICKERS Ice Cream (53 ml ciascuna)
3 cucchiai di caramello

Prodotti usati

SNICKERS Barra Gelato Formato Multiplo x4 (4 x 48g)

DETTAGLI

1
Mescola la miscela per pancake essiccata con una quantità di acqua compresa tra 3/4 e 1 tazza, lo zucchero semolato e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. (La pastella dovrebbe essere densa ma leggermente fluida). Metti il tutto in un sacchetto richiudibile con un angolo tagliato o in una bottiglia di plastica da spremere.
2
Versa un quantitativo sufficiente di olio vegetale in una padella di medie dimensioni (circa 2,5 cm di lato); scalda a fuoco medio, fino a quando il termometro a lettura istantanea segna 190 °C.
3
Con molta attenzione e procedendo in maniera spedita, versa circa 2 cucchiai di pastella nella padella, con un movimento a spirale, in modo da formare un cerchio di circa 7,5 cm. Fai friggere da 30 secondi a 1 minuto per lato o fino a quando non sono completamente dorati. Trasferiscili su un vassoio rivestito con carta assorbente.
4
Nel frattempo, con l'aiuto di un mixer elettrico, monta la panna con 2 cucchiai di zucchero a velo. Taglia ogni barretta SNICKERS Ice Cream in 3 quadrati.
5
Spolvera le funnel cake con lo zucchero a velo rimasto. Aggiungi un pezzettino di barretta SNICKERS Ice Cream e un cucchiaio di panna montata. Guarnisci con del caramello.
Tip 1
In alternativa, puoi usare della crema parigina al posto del caramello.
Tip 2
Guarnisci con 1/2 tazza di arachidi tritate.